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Este es uno de los productos más exitosos de la exportación agroalimentaria, Estados Unidos es el principal consumidor de la producción, en segundo lugar está Japón, tercero Canadá, cuarto España, Francia en quinto; los Países bajos, China y la Unión Europea, forman parte de los 26 países que compran alrededor de 1.7 millones de toneladas al año.

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El manejo integrado de plagas y enfermedades.