¡La digitalización de los procesos de producción es el futuro de la industria alimentaria!
Descripción del contenido
La cuarta revolución industrial ha alcanzado a una de las grandes industrias comerciales, la industria alimentaria, dando paso a la industria 4.0 que nace para ofrecer una respuesta a las nuevas demandas de los consumidores. Las nuevas tecnologías mejoran y agilizan procesos internos de las industrias, logrando una comunicación en tiempo real, con lo cual también se minimizan los márgenes de errores y se eleva la calidad final de los productos.
Índice del contenido
En este e-book abordaremos los siguientes temas:1. La industria alimentaria y la 4° revolución industrial.
2. Industria 4.0.
2.1 Elementos que destacan de la industria 4.0.
2.2 Ventajas de la industria 4.0.
2.3 Impacto de la industria 4.0.
3. Seguridad alimentaria
3.1 Trazabilidad.
3.2 Tecnologías para la seguridad alimentaria.
4. Tecnologías aplicables a la industria alimentaria.