¡No permitas que los alimentos contaminados arruinen tu prestigio!
Descripción del contenido
Las Enfermedades Transmitidas por
los Alimentos (ETA) son alteraciones a la salud ocasionadas por comer o beber
alimentos contaminados o descompuestos.
Se han descrito más de 250 ETA,
la mayoría originadas por bacterias, parásitos, hongos, virus, rickettsias y
priones. Conoce los alimentos preferidos
por bacterias que generan las ETA más comunes.
Índice del contenido
Regístrate y accede sin costo a:-Las ETA y sus causas.
-Tipos de enfermedades transmitidas por los alimentos.
-Prácticas en la cocina que propician las ETA.
-¿Cómo eliminar parásitos de los vegetales?.
-¿Cómo eliminar hongos, bacterias y virus?.
-Las ETA más comunes.