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Acerca del evento

El mercado canadiense es un mercado atractivo para las industrias alimentarias de México y América Latina por su alta demanda. Canadá es un país con una alta demanda de alimentos, con una población de aproximadamente 38 millones de personas. Además, la diversidad cultural ofrece oportunidades favorables para los productos alimentarios de México y América Latina.

Además, la proximidad geográfica facilita el transporte y la logística de los productos alimentarios. Sin embargo, Canadá tiene requisitos específicos de etiquetado de alimentos que deben ser cumplidos antes de que puedas exportar tus productos allí. No cumplir con estos requisitos puede llevar a que tus productos sean rechazados en la frontera, lo que podría generar pérdidas financieras significativas.

Con este seminario de FORSUA no solo lograrás cumplir los requisitos de etiquetado de alimentos en Canadá, sino que también evitarás confusiones y posibles riesgos para la salud de los consumidores.

¡Inscríbete, cumple los requisitos de etiquetado de alimentos en Canadá y genera confianza en tus productos y en tu marca!

Beneficios de participar:

-Evita que tu producción de alimentos y bebidas sea rechazada en las aduanas.
-Protege tu inversión y logra incursionar en el mercado canadiense.
-Elimina la posibilidad de quedar mal con tus compradores en Canadá por retrasos en la entrega atribuibles a errores de etiquetado.
-Logra que las etiquetas cumplan con la Ley de Alimentos y Drogas de Canadá y sus Regulaciones.
-Desglosa correctamente la lista de ingredientes de tu producto.
-Aprende la forma correcta de declarar los alérgenos.
-Plasma en tu etiqueta de forma correcta la información nutrimental.

Dirigido a

Personal de las áreas de “Regulatory”, gerente de desarrollo y Aseguramiento de Calidad, personal del departamento de diseño de etiquetas, consultores externos de empresas productoras de alimentos y bebidas que desean exportar a Canadá, asesores técnicos de venta y agentes aduanales.

Temario

1. Introducción a la Ley de Alimentos y Drogas de Canadá y sus Regulaciones.
1.1 Principios básicos del etiquetado de alimentos en Canadá.
1.2 Responsabilidades del fabricante o importador.

2. Requisitos de etiquetado para el nombre del producto.
2.1 Definición del nombre del producto.
2.2 Etiquetado de productos con múltiples ingredientes.
2.3 Nombres que implican cualidades nutricionales.

3. Lista de ingredientes.
3.1 Requisitos de la lista de ingredientes.
3.2 Identificación de alérgenos alimentarios.
3.3 Exenciones para ingredientes de menor importancia.

4. Información nutricional.
4.1 Requisitos de la información nutricional.
4.2 Cómo calcular los valores nutricionales.
4.3 Exenciones para ciertos productos alimenticios.

5. Fecha de duración mínima y fecha de caducidad.
5.1 Definición de fecha de duración mínima y fecha de caducidad.
5.2 Cómo determinar las fechas de duración mínima y de caducidad.
5.3 Exenciones para ciertos productos alimenticios.

6. País de origen.
6.1 Requisitos de etiquetado del país de origen.
6.2 Cómo identificar el país de origen.
6.3 Exenciones para ciertos productos alimenticios.

7. Tamaño y ubicación de la etiqueta.
7.1 Requisitos de tamaño de la etiqueta.
7.2 Ubicación de la etiqueta en el envase.
7.3 Exenciones para ciertos productos alimenticios.

8. Información sobre el fabricante o importador.
8.1 Requisitos de identificación del fabricante o importador.
8.2 Cómo proporcionar la información de contacto del fabricante o importador.
8.3 Exenciones para ciertos productos alimenticios.

9. Etiquetado de alimentos para necesidades especiales.
9.1 Requisitos para alimentos para dietas especiales.
9.2 Etiquetado de alimentos para bebés y niños.
9.3 Etiquetado de alimentos para personas con alergias o intolerancias.

10. Cumplimiento de los requisitos de etiquetado.
10.1 Inspecciones de cumplimiento de etiquetado.
10.2 Sanciones por incumplimiento de etiquetado.
10.3 Cómo asegurar el cumplimiento de los requisitos de etiquetado.

Beneficios de capacitarse con FORSUA

  • Contenidos Innovadores.
  • Instructores Calificados.
  • Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
  • Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
  • Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
  • Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
  • Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
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