¿Cuándo se llevará a cabo el evento?

  • 31 de enero, 2020 - GUADALAJARA

Acerca del evento

Debido a la importancia económica que representa el cultivo de agave tequilana Weber variedad azul en la industria del tequila en México, se necesita equilibrar y asegurar su abastecimiento, por ser materia prima para la producción de esta bebida representativa de nuestro país, y otros productos derivados que generan ganancias millonarias.

Ante esta necesidad, ponemos a tu disposición un selecto conjunto de técnicas que te ayudarán a mejorar el manejo de fertilizantes, para optimizar el desarrollo de tu cultivo y obtener los rendimientos que deseas. Adicionalmente podrás aumentar la producción a un menor costo. Tenemos las técnicas y métodos que necesitas para que formes parte de los productores que están aumentando sus ganancias con el oro azul.

Beneficios de participar:

- Lograrás aumentar tu producción de agave tequilana y tus ganancias se elevarán.
- Controlarás las enfermedades en tu cultivo de agave tequilana con los métodos más efectivos.
- Aprenderás estrategias apropiadas para el manejo racional de fertilizantes y podrás satisfacer la demanda del cultivo con rendimientos muy rentables.
- Podrás elevar tus ganancias al obtener plantas con gran calidad.
- Identificarás las deficiencias, excesos y toxicidad por nutrientes que afectan el desarrollo de las plantas.
- Dominarás los métodos de propagación de la planta de agave y así mejorarás tus resultados.
- Obtendrás las claves para sumarte a la generación de productores innovadores, rentables y eficientes que optimizan sus recursos, obtienen mejores resultados y jugosas ganancias con el agave tequilana.

Dirigido a

• Productores de agave tequilana.
• Profesionales, técnicos y asesores involucrados en la producción de agave tequilana.

Temario

1. Metabolismo y fisiología de la planta de agave.

1.1 Requerimientos para el desarrollo del cultivo y establecimiento de nuevas producciones.
1.2 Potencial de adaptabilidad de agave tequilana Weber variedad azul y su estrategia de manejo hídrico.
1.3 Curva de crecimiento de agave tequilana Weber variedad azul.
1.4 Norma Oficial Mexicana del tequila.

2. Potencial reproductivo del agave tequilana Weber variedad azul.


2.1 Métodos naturales de propagación (semilla, bulbilos, rizomas, hijuelos).
2.2 Propagación de rizomas (Selección de plantas madre y características genéticas).
2.3 Propagación tradicional por hijuelos de rizoma en campo (arranque, clasificación, desinfección, trasplante, nutrición y vigor).
2.4 Programas sustentables de propagación de agave tequilana Weber variedad azul.
2.5 Vía rizomas.
2.6 Vía cultivo de tejidos.
2.7 Esquemas integrados.

3. Nutrición de agave tequilana Weber variedad azul y manejo de los fertilizantes.

3.1 Programa integral de fertilización para agave tequilana Weber variedad azul.
3.2 Importancia del análisis de suelo para evaluar la fertilidad.
3.3 Acumulación de materia seca y nutrimentos esenciales (N, P, K, Ca, Mg y S).
3.4 Síntomas de deficiencias, excesos y toxicidad por nutrientes esenciales.
3.5 Micronutrientes (Fe, Cu, Mn, Zinc, Bo y Mo), deficiencias, excesos y toxicidad por elementos.
3.6 Fuentes de fertilización y la fertirrigación del cultivo.
3.7 Impacto de la nutrición en la formación de azúcares en la piña.

4. Productividad del agave tequilana Weber variedad azul.

4.1 Impacto de prácticas agrícolas sobre la productividad del agave tequilana Weber variedad azul.
4.2 Evaluaciones técnico/económicas de productividad de agave tequilana Weber variedad azul en un esquema de producción intensiva.
4.3 Aprovechamiento integral de la biomasa de agave tequilana Weber variedad azul.
4.4 Elaboración de bebidas alcohólicas.
4.5 Otros usos del agave.

5. Conclusiones.

Beneficios de capacitarse con FORSUA

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