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¿Necesitas evitar contaminaciones y cumplir con los controles preventivos en los procesos de producción?
¿Estás seguro que tu plan de higiene es a prueba de microorganismos y materiales extraños?
¿Te urge asegurar que todos los productos que se fabrican dentro de las líneas de proceso sean inocuos?
¿Quieres aprender a realizar inspecciones y controles regulatorios basados en las BPM y prerrequisitos?
Este SEMINARIO EN VIVO ONLINE es una poderosa guía para desarrollar programas de prerrequisito, y poder inspeccionarlos para asegurar que cumplen con sus necesidades en materia de seguridad e inocuidad alimentaria. Los programas de buenas prácticas y prerrequisito son herramientas esenciales para el desarrollo y mantenimiento efectivo de un plan HACCP, o de HARPC si exportas alimentos a Estados Unidos, en donde es un requisito cumplir con los controles preventivos.
Si la empresa donde laboras aspira a competir en los mercados, deberá tener como objetivo primordial la búsqueda y aplicación de un sistema de aseguramiento de la calidad de sus productos. Entonces, las BPM y programas de requisitos es la solución.
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