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Acerca del evento

Abrir una cafetería puede ser una tarea muy estresante. Tienes que tener en cuenta que hay muchas áreas que al menos deberías conocer su manejo básico, para evitar malas decisiones y errores costos, que muchas veces llevan a la quiebra un negocio nuevo.

Pero no te asustes, cuando estas capacitado para emprender, planificas y ejecutas adecuadamente las enseñanzas, se convierte en una tarea que disfrutarás y te hará ganar dinero.

Si quieres conseguir los mejores resultados tienes que convertirte en un experto en cafeterías, y para lograrlo te ofrecemos este seminario, con el cual podrás asegurar tu inversión y dirigir tu negocio al éxito.

Beneficios de participar:

• Conocerás las claves y pasos para abrir tu cafetería sin cometer errores.
• Tendrás los fundamentos para elegir el local y ubicación correcto y no poner en riesgo tu inversión.
• Obtendrás los conocimientos para poder elegir las máquinas y los insumos más adecuados para tu cafetería.
• Elegirás los proveedores indicados.
• Seleccionarás un menú adecuado al concepto de tu cafetería.
• Aprenderás valiosas ideas sobre cómo promocionar tu negocio en internet.

Dirigido a

• Todas las personas que quieran abrir una cafetería.
• Personal de negocios gastronómicos quieran abrir su propio negocio.

Temario

1. Tipo de modelos de negocio de cafeterías.

1.1 Principales trámites, permisos y normas que cumplir.
1.2 Claves para elegir el punto de venta y local.
1.3Elige concepto y productos a vender.

2. Haz un plan de negocio de efectivo.

2.1 Consejos para elegir los equipos correctos de acuerdo a tu cafetería.
2.2 Claves para seleccionar el personal.
2.3 La importancia del barista.

3. Diseño del menú.

3.1 Elige el menú.
3.2 Paso a paso para hacer el costeo de tus bebidas y establecer precios en tu menú.

4. Gestión efectiva de la cafetería.

4.1 Claves para seleccionar insumos.
4.2 Cómo elegir los proveedores.
4.3 Manejo básico de inventario y bodega.
4.4 Manejo de personal.

5. Las ventas.

5.1 Atención al cliente.
5.2 Servicio a domicilio y drive thru.
5.3 Uso de aplicaciones digitales para ventas.

6. Estrategias para promocionar tu cafetería.

6.1 Principios para aprovechar las redes sociales.
6.2 Cómo armar promociones y ganar clientes.

Beneficios de capacitarse con FORSUA

  • Contenidos Innovadores.
  • Instructores Calificados.
  • Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
  • Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
  • Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
  • Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
  • Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
  • Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
  • Máxima calidad en organización y servicio.
  • Satisfacción garantizada.

¡Este Seminario es para ti!

No tienes nada que perder al inscribirte a este seminario, ya que contamos con nuestra:

Garantía de Satisfacción Total

Recomendado 100% por Nuestros Clientes

Testimonios de satisfacción

  • Quedé satisfecho con la información expuesta, así mismo con la instructora.

    Lic. Sonia Navidad Salazar
    NO ESPECIFICADO
    CONSORCIO DE INGENIERA CIVIL S.A. DE C.V.

  • Son cursos bien planeados y tienen un buen entendimiento.

    Martha Balderas Martínez
    Gerente
    Café Fer

  • Quedé muy satisfecha, ya que con el curso puedo de manera radical tener ya aterrizadas mis ideas del negocio de café o cafetería.

    Nayeli Martha Ramos Gonzalez
    Empleada
    Cocoa Café

  • De las mejores oportunidad para fortalecer áreas de conocimientos importantes.

    Jairo Alberto Carrasco Mendoza
    Particular
    Alebrije Negro Café

  • El módulo aporta un panorama amplio sobre los orígenes, actualidad y enfoque de cafeterías, es grato recibir a lo largo del curso datos e información del entorno del negocio.

    Lic. Mayra Berenice Pérez Martínez
    Lic
    Alimentación Gocar S.A. de C.V.

  • El programa del seminario es apropiado para aquellas personas que desean emprender un negocio y/o cafetería.

    Lic. Mauricio Macdonel Basave
    Director Comercial
    Gargomex S.A. de C.V.

  • El curso aborda temas que son importantes para el manejo de una cafetería, ya sea que estén en proceso de apertura o que tengan experiencia en el ramo. En cuanto al expositor: Buen manejo de los temas y casos prácticos.

    Lic. Gerardo Ramírez Maldonado
    Gerente administrativo
    Distribuidora Serrana de Alimentos S.A. de C.V.

  • Fue una excelente inversión

    Elier Cruz Galindo
    CHECK POINT SOFTWARE TECH
    Global Enterprise

  • Contenido amigable, instructor con dominio del tema, práctico y dinámico, muy completo

    Marisabel Félix Navarro
    ASOCIADO DE RECURSOS HUMANOS
    SKYWORKS SOLUTIONS DE MEXICO S. DE R.L. DE C.V.

  • Me llevo muchas herramientas para mejorar todo el entorno a mi cafetería, creando más ingresos y clientes satisfechos.

    Rosalía Alvarado Soto
    Emprendedor
    Emprendedor

  • Capacitación clara y cubre expectativas.

    C.P. María Eugenia Valdes Diaz
    Gerente de ventas
    Gastronomía Bocastur S.A. de C.V.

  • El taller está muy bien si quieres iniciar y no tienes idea por donde empezar.

    Brenda Carolina Lopez Gonzalez
    Empresaria
    Emprendedor

  • Muy recomendable para emprendedores.

    Arq. Violeta Gutiérrez Maturano
    Gerente de proyectos
    Yorkshire Colegio Bilingüe A.C.

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