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¿Cuándo se llevará a cabo el evento?

  • 14 de enero, 2022 - ONLINE

Acerca del evento

La pizza actualmente es uno de los alimentos más vendidos alrededor del mundo, pero a pesar de esta popularidad, no todos los negocios triunfan. Si no quieres formar parte de la estadística de fracaso y superar todas las barreras que se presenten en tu pizzería, comienza a tomar decisiones a partir de hoy. En este seminario encontrarás valiosas estrategias efectivas y soluciones novedosas para alcanzar los resultados que buscas para crecer y ampliar tu negocio.

También adquirirás los elementos indispensables para que maximices los recursos, controles tus finanzas y operaciones diarias, con lo cual lograrás un mejor desempeño de tu pizzería.

Beneficios de participar:

  • Aumentarás tus ganancias cada mes.
  • Lograrás bajar el costo de la materia prima y tendrás mejores controles.
  • Controlarás tus costos operativos.
  • Comprarás y almacenarás adecuadamente los insumos de tu pizzería.
  • Podrás optimizar tus recursos ya que los errores serán menores.
  • Implementarás herramientas administrativas que te ayudarán a mejorar cada día tu gestión.
  • Perfeccionarás los procesos de administración y ejecución que mejorarán tu negocio y te harán ahorrar dinero.
  • Aplicarás protocolos de higiene en la elaboración de tus pizzas, para garantizar la seguridad a tus clientes y tu equipo.
  • Tus colaboradores trabajarán más eficientemente al darles las instrucciones correctas para su mejor desempeño.
  • Identificarás las claves para llevar tu negocio al éxito.

Dirigido a

  • Gerentes, jefes, supervisores y propietarios de pizzerías.
  • Profesionales y estudiantes de gastronomía.
  • Emprendedores quieran aprender sobre administración de pizzerías.

Temario

1. Desafío actual en la gestión gastronómica.

1.1 Herramientas para mejorar la administración de tu pizzería.
1.2 Plan de crecimiento del negocio.

2. Factores para una organización efectiva.

2.1 Indicadores de éxito y fracaso.
2.2 Cómo crear un plan financiero estratégico.
2.3 Estrategias para reducción de costos.

3. Claves para el control diario y semanal.

4. Gestión del talento.

4.1 Desarrollo de equipos triunfadores.

5. Sistema de gestión.

5.1 Funciones esenciales de la operación.
5.2 Manejo eficiente de proveedores.
5.3 Habilidades de compras.
5.4 Sistema efectivo de almacenamiento.
5.5 Control de inventario.

6. Mejoras para el sistema de producción.

6.1 Cómo evaluar la efectividad de la producción.
6.2 Operación y calidad.

Beneficios de capacitarse con FORSUA

  • Contenidos Innovadores.
  • Instructores Calificados.
  • Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
  • Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
  • Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
  • Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
  • Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
  • Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
  • Máxima calidad en organización y servicio.
  • Satisfacción garantizada.

¡Este Seminario es para ti!

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