¿Cuándo se llevará a cabo el evento?

Acerca del evento

Este curso está diseñado para ofrecer al participante a detalle todos los principios de microbiología, facilitando la adecuada interpretación de los resultados de sus controles para tomar decisiones correctas y garantizar la adecuada gestión de los sistemas de calidad e inocuidad que compone la estructura documental dentro de la norma de los principios, hasta la implementación de la misma.

Objetivos

-Comprenderá los principios y fundamentos de la microbiología alimentaria.
-Estudiará y aplicará las distintas normas de calidad en alimentos y bebidas.
-Descubrirá las enfermedades transmitidas por contaminación y descomposición de alimentos, y cómo prevenirlas.
-Aprenderá a evaluar los riesgos de contaminación microbiológica en los alimentos.
-Implementará medidas que le permitan detectar rápidamente la presencia de contaminantes, y realizar las contenciones adecuadas.
-Sensibilizará a todos sus empleados sobre la importancia de la prevención de brotes microbianos.
-Conocerá dinámicas y ejercicios prácticos para auditar un sistema de gestión.

Dirigido a

• Supervisores, jefes e ingenieros de laboratorio.
• Coordinadores y miembros del equipo HACCP.
• Personal operativo de control de mantenimiento, calidad, producción y almacenes.
• Personal de investigación y desarrollo.
• Auditores internos.
• Implementadores de sistemas de inocuidad.
• Responsables de Prerrequisitos.
• Consultores.
• Auditores de certificación.

Beneficios de capacitarse con FORSUA

  • Contenidos Innovadores.
  • Instructores Calificados.
  • Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
  • Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
  • Más de 300 cursos, talleres y seminarios.
  • Más de 22,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
  • Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
  • Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
  • Máxima calidad en organización y servicio.
  • Satisfacción garantizada.

¡Este Curso es para ti!

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Garantía de Satisfacción Total

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Testimonios de satisfacción



En el transcurso de la vida, se nos presentan diversas oportunidades que pueden representar un gran cambio positivo.

Muchas veces, esa toma de decisión es crucial en nuestras vidas.

En algunas ocasiones las rechazamos, porque tenemos en la mente la idea de que son caras, usamos pretextos como no tengo el dinero, nos limitamos y tenemos miedo a cambiar nuestras vidas.

Nosotros queremos que analices hoy cuál es el futuro que quieres tener como profesional.

Toma hoy la decisión de cambiar el rumbo de tu vida, capacítate para crecer como profesional y deja atrás todos los pretextos y limitaciones que están frenando tu potencial.

Nada es caro cuando se trata de tomar acciones para lograr tus metas. Lo más caro que tendrás que pagar, es la pérdida del tiempo, y haber dejado pasar esas oportunidades con las que lograrías alcanzar tus sueños.

Hoy tienes una cita con tu futuro, hoy puedes cambiar tu destino profesional.

No esperes más y confirme su participación ¡HOY MISMO!.