¡Este seminario es para ti!
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¡Mejora tus productos, hazlos más confiables y atractivos para tus clientes!
acerca del evento
¿Cansado de perder dinero y lotes de producción por estar contaminados?
¿Quieres abarcar nuevos mercados, pero te exigen el plan HACCP y no sabes cómo hacerlo?
¿Te preocupa que sancionen tu empresa por falta de higiene en la elaboración de alimentos o bebidas?
¿Tus ganancias están disminuyendo por el mal manejo de insumos y las mermas?
Toda empresa o negocio que elabore o manipule alimentos y/o bebidas debe implementar el sistema HACCP, pues es indispensable cumplir con el compromiso de cuidar la salud de tus consumidores.
Hoy en día con el gran impacto de las redes sociales, un incidente relacionado con un brote de infección por consumo de alimentos contaminados no solo significa sanciones y problemas legales, sino el desprestigio público que puede llevarte hasta la quiebra.
Al aprender cómo implementar y llevar controles del sistema HACCP, tu empresa o negocio podrá elevar la calidad de sus productos, evitar pérdidas por un mal manejo de higiene, controlar sus métodos de inocuidad, y ganará confiabilidad y prestigio ante los consumidores.
¡No sigas arriesgando tu negocio, ni la salud de tus consumidores, el sistema HACCP es tu aliado!
Objetivo
Realizarás un plan HACCP personalizado de acuerdo a las necesidades de tu empresa o negocio, y mantendrás un nivel elevado de higiene e inocuidad. De esta manera podrás mejorar tus procesos de producción y obtener mayores ganancias.
Dirigido
• Todo el personal relacionado con sistemas de gestión en inocuidad y calidad alimentaria.
• Personal involucrado en el proceso de manufactura de alimentos.
• Personal de producción, mantenimiento y almacenes de la industria de alimentos, bebidas y centros de distribución.
• Chefs, cocineros y todo el personal manipulador de alimentos.
• Estudiantes de carreras afines al tema.
¿QUÉ APRENDERÁS AL PARTICIPAR?
TEMARIO
EXPERTO INSTRUCTOR:
Especialista con enfoque en inocuidad y calidad dentro de la industria alimentaria. Brinda consultorías en Calidad de los alimentos, BPM, HACCP, Sistemas de calidad en la industria alimentaria y gráficos de control.
Cuenta con Maestría en Ciencias Bioquímicas y es Química de Alimentos por la Universidad Nacional Autónoma de México. Dentro de la industria alimentaria ha liderado numerosos equipos HACCP y ocupando puestos como jefe de calidad y Supervisor de Producción.
¡eso no es todo!
Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:
Beneficios de capacitarte con FORSUA
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 500 cursos, talleres y seminarios.
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- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
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Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
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Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
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El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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