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acerca del evento
Con el objetivo de sensibilizar a los profesionales de la industria alimentaria sobre las fallas comunes en los programas de inocuidad cuando no se aplican correctamente los procesos de verificación y validación.
La inocuidad no se asume, se demuestra. Aprende a validar y verificar tu sistema con enfoque técnico y normativo.
Descripción del contenido
Con esta capacitación los profesionales de la industria alimentaria profundizarán en las fallas comunes en los programas de inocuidad cuando no se aplican correctamente los procesos de verificación y validación. A lo largo del contenido se abordarán los riesgos de no comprender la diferencia entre ambos conceptos, los errores frecuentes en auditorías internas y externas, y cómo un enfoque metodológico puede ser el puente hacia una gestión sólida, sostenible y basada en evidencias.
Índice del contenido
Regístrate y accede sin costo a:
- Errores que contaminan: fallas comunes en sistemas mal verificados.
- La ruta para asegurar que tu sistema sí funciona.
- Eficiencia, control y seguridad: los frutos de una verificación bien hecha.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
Nestlé Servicios Corporativos
Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
Alpezzi Chocolate
La capacitación que recibimos en FORSUA nos ayudó a certificar nuestra empresa bajo normas internacionales. Esto nos abrió las puertas a nuevos mercados y clientes internacionales.
PEPSICO
Los cursos de FORSUA nos brindaron herramientas prácticas para optimizar nuestra línea de producción. Hemos reducido costos y aumentado la eficiencia en un 30%.
Grupo Nutresa
El enfoque práctico y actualizado de los cursos de FORSUA nos permitió cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria exigidos por nuestros socios internacionales.
MARS
Después de tomar el curso de FORSUA sobre tendencias globales en la industria alimentaria, logramos desarrollar productos innovadores que ahora son un éxito en el mercado internacional.
La Costeña
Con la capacitación de FORSUA, nuestro equipo adquirió las habilidades necesarias para cumplir con los estándares de exportación. Hoy somos proveedores de grandes cadenas internacionales.
Grupo Herdez
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a transformar nuestra visión empresarial. Ahora somos una empresa más competitiva y reconocida en el mercado global.
Bachoco
Gracias a la capacitación de FORSUA, nuestro equipo entendió la importancia del control de calidad en la industria alimentaria. Esto nos permitió reducir errores y mejorar la satisfacción de nuestros clientes.
Sigma Alimentos
Los cursos de FORSUA nos brindaron herramientas prácticas para implementar sistemas de inocuidad alimentaria. Esto ha sido clave para garantizar la seguridad de nuestros productos.
LALA
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a mejorar nuestros procesos de producción y a cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Ahora operamos con mayor confianza y eficiencia.
Kellogg's
El curso sobre etiquetado y normativas alimentarias de FORSUA fue muy completo. Nos ayudó a cumplir con los requisitos legales y a mejorar la presentación de nuestros productos.
DANONE
La experiencia de los instructores de FORSUA es impresionante. Aprendimos a optimizar nuestros procesos y a reducir desperdicios, lo que ha mejorado nuestra rentabilidad.
Coca Cola
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a implementar un sistema de trazabilidad en nuestra cadena de producción. Ahora podemos garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos desde el origen hasta el consumidor final.
Arca Continental
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