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acerca del evento
Con el objetivo de mostrar cómo la Gestión de Calidad Total (TQM) en la industria alimentaria permite no solo cumplir con normas y estándares, sino establecer una cultura organizacional orientada a la mejora continua, la eficiencia operativa y la satisfacción del cliente. Se abordarán las consecuencias de no integrar la calidad como un eje transversal y se presentarán herramientas, prácticas y metodologías clave que permiten a las empresas mantenerse competitivas, reducir fallos y fortalecer su reputación en el mercado.
Más allá del gusto, la ciencia sensorial es el aliado que lleva tus productos al éxito comercial.
Descripción del contenido
Esta capacitación es una guía sobre la importancia de la ciencia sensorial como herramienta clave en el desarrollo y validación de productos, para pasar de las decisiones por intuición a decisiones fundadas en datos precisos, capaces de predecir el éxito de tus productos alimenticios.
Incluso grandes marcas han llevado nuevos productos al fracaso por ignorar la ciencia sensorial, evita que te pase lo mismo y aprende a sacar ventaja de ella
Índice del contenido
Regístrate y accede sin costo a:
- Errores sistémicos: cuando la calidad depende solo del área de calidad
- Calidad en cada etapa: herramientas para gestionar de forma integral.
- Menos re-procesos, más productividad.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
Nestlé Servicios Corporativos
Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
Alpezzi Chocolate
La capacitación que recibimos en FORSUA nos ayudó a certificar nuestra empresa bajo normas internacionales. Esto nos abrió las puertas a nuevos mercados y clientes internacionales.
PEPSICO
Los cursos de FORSUA nos brindaron herramientas prácticas para optimizar nuestra línea de producción. Hemos reducido costos y aumentado la eficiencia en un 30%.
Grupo Nutresa
El enfoque práctico y actualizado de los cursos de FORSUA nos permitió cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria exigidos por nuestros socios internacionales.
MARS
Después de tomar el curso de FORSUA sobre tendencias globales en la industria alimentaria, logramos desarrollar productos innovadores que ahora son un éxito en el mercado internacional.
La Costeña
Con la capacitación de FORSUA, nuestro equipo adquirió las habilidades necesarias para cumplir con los estándares de exportación. Hoy somos proveedores de grandes cadenas internacionales.
Grupo Herdez
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a transformar nuestra visión empresarial. Ahora somos una empresa más competitiva y reconocida en el mercado global.
Bachoco
Gracias a la capacitación de FORSUA, nuestro equipo entendió la importancia del control de calidad en la industria alimentaria. Esto nos permitió reducir errores y mejorar la satisfacción de nuestros clientes.
Sigma Alimentos
Los cursos de FORSUA nos brindaron herramientas prácticas para implementar sistemas de inocuidad alimentaria. Esto ha sido clave para garantizar la seguridad de nuestros productos.
LALA
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a mejorar nuestros procesos de producción y a cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Ahora operamos con mayor confianza y eficiencia.
Kellogg's
El curso sobre etiquetado y normativas alimentarias de FORSUA fue muy completo. Nos ayudó a cumplir con los requisitos legales y a mejorar la presentación de nuestros productos.
DANONE
La experiencia de los instructores de FORSUA es impresionante. Aprendimos a optimizar nuestros procesos y a reducir desperdicios, lo que ha mejorado nuestra rentabilidad.
Coca Cola
Los cursos de FORSUA nos ayudaron a implementar un sistema de trazabilidad en nuestra cadena de producción. Ahora podemos garantizar la calidad y seguridad de nuestros productos desde el origen hasta el consumidor final.
Arca Continental
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