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acerca del evento
Lograr exportar alimentos y bebidas a Estados Unidos es una excelente oportunidad comercial. Alcanzarla depende del cumplimiento de una extensa y estricta reglamentación, en la que el control de alérgenos es fundamental.
Alérgenos no declarados o fallas en su declaración en la etiqueta son la causa más frecuente de retiros de mercado.
Además, en caso de que tu producto llegue a un consumidor sensible, podrías causarle un grave daño de salud o incluso la muerte. Estas situaciones dejan numerosos perjuicios a la imagen de la empresa, cobertura de gastos, demandas en las que ya se ha visto a personal sentenciado, sanciones económicas e incluso la prohibición para seguir exportando a Estados Unidos.
Con nuestro “Curso Gratis: Alérgenos acorde a FDA: Lo que Debes Saber para Exportar” obtendrás estrategias infalibles para evitar todos estos problemas.
¡Evita cartas de advertencia, retiro de producto y sanciones de la FDA!
Descripción del contenido
Con el Curso Gratis: “Alérgenos acorde FDA: Lo que Debes Saber para Exportar” podrás implementar las buenas prácticas en la gestión de alérgenos en la industria de alimentos mediante la elaboración de un plan robusto de controles preventivos desde la cadena de suministro hasta la venta al consumidor final bajo los criterios de exportación a Estados Unidos que establece la FDA.
Nuestro especialista te brindará una serie de estrategias para evitar que contaminación cruzada deje trazas de alérgenos en tus productos.
Índice del contenido
Regístrate y accede sin costo a:
-Antecedentes e importancia del control de alérgenos.
-Retiros de la FDA por alérgenos.
-Conceptos básicos.
-Tipos de alergias.
-Alérgenos a nivel mundial.
-Requisitos de la FDA y Ley de Modernización de Inocuidad FSMA.
-Identificación de Peligros y controles preventivos.
-Control de etiquetado y empaque.
-Métodos de detección de alérgenos.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
Nestlé Servicios Corporativos
Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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La capacitación que recibimos en FORSUA nos ayudó a certificar nuestra empresa bajo normas internacionales. Esto nos abrió las puertas a nuevos mercados y clientes internacionales.
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Los cursos de FORSUA nos brindaron herramientas prácticas para optimizar nuestra línea de producción. Hemos reducido costos y aumentado la eficiencia en un 30%.
Grupo Nutresa
El enfoque práctico y actualizado de los cursos de FORSUA nos permitió cumplir con los requisitos de seguridad alimentaria exigidos por nuestros socios internacionales.
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Después de tomar el curso de FORSUA sobre tendencias globales en la industria alimentaria, logramos desarrollar productos innovadores que ahora son un éxito en el mercado internacional.
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Con la capacitación de FORSUA, nuestro equipo adquirió las habilidades necesarias para cumplir con los estándares de exportación. Hoy somos proveedores de grandes cadenas internacionales.
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El curso sobre etiquetado y normativas alimentarias de FORSUA fue muy completo. Nos ayudó a cumplir con los requisitos legales y a mejorar la presentación de nuestros productos.
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