¡Este seminario es para ti!
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¡Haz de tu empaque tu mejor carta de presentación!
acerca del evento
¿Tu empaque realmente protege la inocuidad del producto o podría convertirse en un riesgo invisible?
¿Tu empaque está afectando la vida de anaquel o generando mermas sin que lo hayas detectado?
¿Tu sistema de trazabilidad está correctamente integrado al envase?
¿Estás perdiendo dinero en logística y almacenamiento por una mala selección de embalaje?
En la industria alimentaria, el empaque no es un elemento estético ni exclusivamente comercial: es una barrera crítica de control que influye directamente en la inocuidad, la vida útil, el cumplimiento normativo y la rentabilidad del producto.
Una selección inadecuada de materiales puede generar migración química, pérdida acelerada de estabilidad, contaminación cruzada, fallas en trazabilidad e incluso retiros de producto con alto impacto económico y reputacional. Por ello, el empaque debe evaluarse desde una perspectiva técnica, considerando su interacción con el alimento, el proceso productivo, el almacenamiento y la distribución.
Comprender las propiedades funcionales de los materiales, los criterios regulatorios y las validaciones necesarias permite a las empresas tomar decisiones fundamentadas que reduzcan riesgos, optimicen costos logísticos y aseguren el cumplimiento de estándares nacionales e internacionales.
FORSUA presenta este seminario con un enfoque técnico–estratégico, orientado a profesionales de calidad, producción e inocuidad que requieren fortalecer sus criterios para evaluar, seleccionar y validar envases y embalajes que protejan al consumidor y a la organización.
Objetivo
Brindar los conocimientos necesarios para evaluar, seleccionar y validar técnicamente un empaque, garantizando Inocuidad, cumplimiento normativo y reducción de riesgos.
Dirigido
Dirección de Producción, Dirección de calidad, Mandos de producción, Gerentes de área técnica y productiva, Investigación y desarrollo de empaques, responsable de análisis de materiales de empaques, encargados del etiquetado NOM 051.
¿QUE APRENDERÁS AL PARTICIPAR?
TEMARIO
EXPERTO INSTRUCTOR:
Ingeniero Químico con 8 años al frente del departamento de mejora continua en empresa productora de material de empaque flexible.
30 años en el manejo de empresa de alimentos a cargo de compras, desarrollo y uso de materiales de empaque.
Cuenta con certificación en calidad total e implementación de inocuidad de envases y sistemas ISO.
¡eso no es todo!
Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:
Beneficios de capacitarte con forsua
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 500 cursos, talleres y seminarios.
- Más de 120,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
- Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
- Máxima calidad en organización y servicio.
- Satisfacción garantizada.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
Nestlé Servicios Corporativos
Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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