Las gomitas de frutas enriquecidas son una nueva forma de entrega de vitaminas, ácidos grasos omega-3, probióticos y muchos otros ingredientes activos.
¡Garantiza tus sistemas de seguridad! Cumple con los requisitos del sistema de calidad GFSI, estándares como SQF, BRC, IFS y FSSC 22000
Descripción del contenido
El placer de disfrutar de golosinas es natural en la población mundial, sin embargo, debido al alto contenido de azucares, el consumo de estos productos ha disminuido a raíz de la alta tasa de obesidad en México. La llamada confitería funcional es una respuesta de la ciencia, específicamente, la tecnología en alimentos, ante una sociedad cada vez más consciente de su salud.
Índice del contenido
En nuestro eBook de descarga gratuita se encuentra:
1. Confitería funcional.
1.1 Nicho de consumo de gomitas en México.
1.2 Innovación en confitería funcional.
1.3 Mercado de Gomitas funcionales.
2. Gomitas exitosas.
3. Proceso de producción de gomitas funcionales.
3.1 Composición de gomitas funcionales.
3.2 Formación gomitas.
Nestlé Servicios Corporativos
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
Alpezzi Chocolate
COMUNÍCATE CON NOSOTROS
Nuestro Call Center espera tu llamada o mensaje de Lunes a Viernes de 9am a 5pm.