¿Quieres conocer los procesos correctos para producir dulces o chocolates sin arriesgar tu inversión?
¿Te preocupa perder dinero porque no conoces las técnicas adecuadas para hacer productos de calidad?
¿Desconoces las claves para tener el margen de ganancias que deseas?
¿Necesitas aprender a comercializar tus productos para evitar pérdidas?

El chocolate está de moda. Además, sus propiedades antioxidantes, beneficios para la salud, sabor y variedad han logrado conquistar el paladar de los mexicanos y el interés de quienes buscan iniciar un negocio. Aprovecha esta tendencia positiva e invierte en dulces y chocolates artesanales, gourmet o de especialización, en un mercado con alto potencial de crecimiento.

La confitería mexicana se ha caracterizado por contar con un mercado interno fuerte y por ser un gran negocio al exportar dulces y chicles, los cuales tienen una alta demanda en el extranjero.

La tendencia del mercado actual en confitería es hacia productos modificados en su composición principalmente aquellos que ofrecen un contenido menor de azúcar o la eliminación de la misma, además que los consumidores en la actualidad están buscando estos productos saludables.

¿Dónde encuentro proveedores con calidad y buen precio?
¿Cómo puedo innovar?
¿Cuáles son las principales tendencias que refleja el mercado de la confitería?

Además de contestar estas y muchas otras interrogantes, este completísimo seminario pone a tu disposición todo lo que necesitas saber para la Comercialización de Productos de Confitería, así como la parte técnica de las nuevas (tendencias, actualizaciones, procesos) que necesitas dominar para establecer tu negocio.