capacitación especializada

Normativa y Producción de Suplementos Alimenticios para Maquiladores

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¡Optimiza tu maquila de suplementos y cumple con las mejores prácticas del mercado!

acerca del evento

¿Te enfrentas a problemas para garantizar el cumplimiento normativo en tu cadena de suministro?
¿Tus clientes te requieren producciones masivas de las que no estás seguro si cumplen las normativas para producción de suplementos?
¿Llevas tiempo produciendo suplementos y quieres lanzar tu propia marca?
¿Buscas innovaciones que aplicar en tu producción de suplementos?

Hoy en día, los maquiladores de suplementos alimenticios se enfrentan a un entorno regulatorio complejo. Cumplir con normas estrictas y, al mismo tiempo, mantener la calidad y la eficiencia de la producción es un desafío que puede poner en riesgo la operación y la reputación de tu empresa.

Sin una comprensión sólida de las normas y requisitos específicos de la COFEPRIS, FDA y otras entidades, las empresas pueden enfrentar pérdida de confianza de sus clientes.

Este seminario de FORSUA está diseñado para brindarte las herramientas y conocimientos necesarios para cumplir con las normativas vigentes y gestionar eficientemente cada etapa de la maquila.

Desde las normas de etiquetado hasta los requisitos de seguridad alimentaria, aprenderás a enfrentar y superar los desafíos de la industria de suplementos.

Objetivo

Capacitar a los profesionales de la maquila de suplementos para que puedan cumplir con los estándares regulatorios en México y Estados Unidos, asegurando una producción responsable, segura y de calidad.

Dirigido

Jefes de calidad, responsables de la seguridad y la conformidad de los productos; y los responsables de normatividad y regulaciones en producciones enfocadas a suplementos alimenticios.

¿QUE APRENDERÁS AL PARTICIPAR?

Comprenderás las normativas de COFEPRIS y FDA para suplementos alimenticios.

Aprende a realizar un control de calidad efectivo en cada etapa de producción.

Podrás satisfacer las necesidades de producción de suplementos con los requerimientos que tus clientes te marquen.

Identificarás y resolverás los riesgos de seguridad y sanidad en la maquila de suplementos.

Optimizarás los tiempos y recursos para una producción de suplementos segura y eficiente.

Podrás sacar al mercado tu propia marca de suplementos.

TEMARIO

Introducción.
1.1 Importancia de la maquila de suplementos alimenticios y alimentos funcionales.
1.2 Panorama del mercado en México y Estados Unidos.
Normatividad y Marco Legal.
2.1 México.
2.1.1 NOM-051-SCFI/SSA1-2010: Etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas preenvasados.
2.1.2 NOM-073-SSA1-2005: Suplementos alimenticios.
2.1.3 Requisitos de la COFEPRIS.
2.2 Estados Unidos.
2.3 FDA (Food and Drug Administration): Normativas y regulaciones.
2.4 DSHEA (Dietary Supplement Health and Education Act).
2.5 Buenas prácticas de manufactura (GMP).
Requerimientos y Trámites Preliminares.
3.1 México.
3.1.1 Aviso de funcionamiento ante COFEPRIS.
3.1.2 Certificados de libre venta.
3. 1. 3 Permisos sanitarios de importación y exportación.
3.2 Estados Unidos.
3.2.1 Registro de instalaciones en la FDA.
3.2.2 Notificación previa de importación.
3.2.3 Etiquetado y publicidad conforme a la FDA.
Perfil del Maquilador.
4.1 Capacidades y competencias necesarias.
4.2 Infraestructura y tecnología requerida.
4.3 Gestión de calidad y control de procesos.
Riesgos y Desafíos.
5.1 Riesgos sanitarios y de seguridad.
5.2 Desafíos logísticos.
5.3 Cumplimiento de normativas y regulaciones.
Requisitos para Suplementos Alimenticios y Alimentos Funcionales.
6.1 Suplemento alimenticio: Producto destinado a complementar la dieta.
6.2 Alimento funcional: Producto que aporta beneficios adicionales a la salud.
6.3 Requisitos.
6.3.1 Composición y etiquetado.
6.3.2 Declaraciones de propiedades saludables.
6.3.3 Restricciones y prohibiciones en la publicidad.
Casos Prácticos y Ejemplos.
7.1 Análisis de casos de éxito y fracaso.
7.2 Ejercicios prácticos de etiquetado y cumplimiento normativo.
Conclusiones y Recomendaciones.
8.1 Resumen de puntos clave.
8.2 Recomendaciones para la implementación exitosa.

EXPERTO INSTRUCTOR:

Consultor, emprendedor y profesor en Tecnológico de Monterrey en temas de biotecnología, celular de mamíferos, productos funcionales, suplementos, control de calidad, capacitación de personal, lean manufacture, nuevos negocios, microbiología, formulación, farmacéutica, química, herbolaria, buenas prácticas, implementación, transferencia de tecnología en suplementos y alimentos funcionales, calidad, auditorías y administración de proyectos.

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Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:

Guía de Etiquetado de Suplementos Dietéticos según la FDA.


Guía de suplementos alimenticios en México.


Modelo para la creación de una empresa productora y distribuidora de un suplemento alimenticio.


material que el instructor proyecta durante el desarrollo de la capacitación.


Beneficios de capacitarte con forsua

  • Contenidos Innovadores.
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