¡Este seminario es para ti!
No tienes nada que perder al inscribirte a este seminario, ya que contamos con nuestra GARANTÍA DE SATISFACCIÓN.
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¡Garantiza la inocuidad y aumenta la competitividad de tu empresa!
acerca del evento
¿Te cuesta identificar los puntos críticos en el proceso de producción de leche y derivados?
¿Sientes que los registros y controles de calidad en tu planta no están alineados con la normativa vigente?
¿Tu empresa ha tenido problemas con auditorías externas debido al desconocimiento de las normas de producción láctea?
¿No sabes cómo aplicar las mejores prácticas para garantizar la inocuidad de los productos y evitar riesgos de salud pública?
La producción de leche y derivados está estrictamente regulada, y la NOM-243-SSA1-2010 es la clave para garantizar la inocuidad y calidad en cada etapa del proceso. Si tu empresa produce estos productos, es esencial que entiendas a fondo esta norma.
Este curso está diseñado para enseñarte cómo implementar los requisitos de la norma en tu planta, asegurando que tus productos lácteos cumplan con los más altos estándares de calidad e inocuidad. Aprenderás las mejores prácticas y herramientas para cumplir con la regulación, sin complicaciones.
Imagina cómo tu empresa podría destacarse en el mercado con productos lácteos de calidad superior, sin riesgos de incumplir normativas y evitando costosas sanciones. Con este seminario de FORSUA, adquieres el conocimiento necesario para implementar la NOM-243-SSA1-2010 de manera efectiva.
Objetivo
Brindar habilidades necesarias para implementar y cumplir con la NOM-243-SSA1-2010 en el proceso de producción de leche y productos lácteos. Los participantes aprenderán a gestionar la inocuidad, aplicando las mejores prácticas para garantizar productos de alta calidad y seguros para el consumidor.
Dirigido
Gerentes de producción, Supervisores de planta, Responsables de calidad, Encargados de control de calidad, Coordinadores de inocuidad alimentaria, Técnicos de calidad, Auditores internos y Directores de seguridad alimentaria.
¿QUE APRENDERÁS AL PARTICIPAR?
TEMARIO
EXPERTO INSTRUCTOR:
Profesional con licenciatura en Nutrición y Ciencia de los Alimentos, he laborado en la industria alimenticia en diferentes rubros, tales como salsas, cárnicos, lácteos, plantas de panificación industrial, cereales. Como consultor de innovación y desarrollo cuenta con experiencia en desarrollo de nuevos productos utilizando hidrocoloides y estabilizantes aplicados en bebidas, lácteos, confitería y cárnicos.
¡eso no es todo!
Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:
Beneficios de capacitarte con forsua
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 500 cursos, talleres y seminarios.
- Más de 120,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
- Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
- Máxima calidad en organización y servicio.
- Satisfacción garantizada.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
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Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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