¡Este seminario es para ti!
No tienes nada que perder al inscribirte a este seminario, ya que contamos con nuestra GARANTÍA DE SATISFACCIÓN.
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¡Programa, Planifica y Ejecuta Auditorías que Generen la Mejora Continua de tu Empresa!
acerca del evento
¿Te urge comprobar que la implementación del sistema HACCP en tu empresa es correcta?
¿Necesitas Redactar hallazgos y emitir informes de auditorías?
¿Buscas eliminar los puntos críticos de peligro para la inocuidad en tu planta de alimentos?
¿Deseas aplicar las medidas de control necesarias para evitar pérdidas económicas?
En la actualidad, uno de los riesgos más importantes para la salud mundial proviene de alimentos contaminados, por ello la industria alimentaria debe ser capaz de identificar productos en situaciones no aceptables de inocuidad.
Ante este reto y compromiso, la figura de los auditores es fundamental. La industria no sólo debe trabajar en implementar instrumentos de control de la seguridad de los alimentos, que utilizan los principios del Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control, también requiere que se auditen dichos instrumentos para validar su correcto funcionamiento.
Sin estas tareas de auditorías, las empresas se arriesgan a enfrentar crisis de lotes contaminados con agentes, físicos, químicos o biológicos, daños en su reputación y pérdidas de rentabilidad.
Durante este seminario de FORSUA, un especialista te guiará en los protocolos que debes seguir para realizar auditorías HACCP que contribuyan a hacer de tu empresa una industria inocua de reputación intachable.
Objetivo
Brindar los conocimientos necesarios para programar, planificar y ejecutar auditorías HACCP, emitir reportes y hacer seguimiento de las auditorías que garanticen la inocuidad.
Dirigido
Jefes de planta, responsable de inocuidad, auditores internos, implementadores de sistemas de inocuidad, supervisores y en general, miembros de un equipo HACCP.
¿QUE APRENDERÁS AL PARTICIPAR?
TEMARIO
EXPERTO INSTRUCTOR:
Reseña Conferencista con más de 10 años de experiencia en Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad. Se ha desempeñado como auditor líder, auditor de segunda parte y administrador de laboratorio.
Ha impartir servicios técnicos y de consultoría en empresas de alimentos, enfocados en Implementación de HACCP, Programas Prerrequisitos, FSSC 22000, microbiología alimentaria e ISO 22000, recall, Withdrawal y Stock.
¡eso no es todo!
Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:
Beneficios de capacitarte con forsua
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 500 cursos, talleres y seminarios.
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- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
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- Satisfacción garantizada.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
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Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
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El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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