¡Este seminario es para ti!
No tienes nada que perder al inscribirte a este seminario, ya que contamos con nuestra GARANTÍA DE SATISFACCIÓN.
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¡Reduce el índice de no conformidades y sé pieza clave para garantizar la inocuidad y calidad!
acerca del evento
¿Tus auditorias no han sido exitosas para garantizar la inocuidad y calidad?
¿Tienes un nivel alto de no conformidades en auditorias de primera y segunda parte?
¿Necesitas estrategias para involucrar a toda la organización en el control del riesgo?
¿No sabes qué documentos debes presentar como evidencia en una auditoria?
Las exigencias actuales de seguridad alimentaria y protección del consumidor son herramientas para fortalecer su confianza, que obligan a que las empresas mantengan una efectiva implementación de Sistemas de Gestión de Calidad e Inocuidad, lo que es vital para poder subsistir en el mercado cada vez más globalizado, en el cual las auditorias juegan un papel muy importante para ganar o perder clientes.
De la minuciosidad de las auditorias y del buen diagnóstico que se obtiene de ellas resultan organizaciones con la capacidad para proporcionar regularmente alimentos y productos inocuos y servicios que satisfagan los requerimientos legales. En resumen: logran mejorar su desempeño global.
Con este seminario de FORSUA podrás realizar auditorías específicas con base a la ISO 9001 e ISO 22000, así tendrás bases sólidas para lograr certificaciones en esos estándares para evitar retiro de producto y estar lejos de pérdidas económicas por no garantizar la inocuidad.
Objetivo
Los participantes entenderán los requerimientos necesarios para gestionar la calidad e inocuidad de los procesos, así como los elementos indispensables en la planeación y atención de auditorías con altos estándares relacionados con la calidad, inocuidad y gestión de riesgos en plantas alimentarias, de acuerdo con la ISO 9001 e ISO 22000.
Dirigido
Gerentes de aseguramientos de calidad e inocuidad, gerentes y supervisores de producción en plantas alimentarias, responsable sanitario, coordinadores de calidad, coordinadores del Sistema de Gestión de Calidad (SGC), coordinadores de sanidad, jefes de seguridad e higiene, especialistas en control documental, auditores internos y externos, consultores independientes, docentes, técnicos de laboratorio de microbiología.
¿QUE APRENDERÁS AL PARTICIPAR?
TEMARIO
EXPERTO INSTRUCTOR:
Maestría en Ciencias en Alimentos e Ingeniera en industrias alimentarias. Cuenta con 20 años de experiencia en la implementación de sistemas de calidad e inocuidad (ISO 9001, ISO 22000, FSSC 22000, HACCP) y como auditor de estos estándares en la industria alimentaria en empresas como Café BASA, Bimbo, Galletera Cuétara, Empacadora del Golfo de México. Grupo Lala, Rastro Regional TIF de Córdoba, Veracruz.
¡eso no es todo!
Inscríbete hoy y recibe sin costo un kit con herramientas esenciales que hemos diseñado para ti, contiene:
Beneficios de capacitarte con forsua
- Contenidos Innovadores.
- Instructores Calificados.
- Cursos Prácticos y de Aplicación Inmediata.
- Impulsamos el networking, intercambio de experiencias y buenas prácticas entre empresas participantes.
- Más de 500 cursos, talleres y seminarios.
- Más de 120,000 participantes que avalan la calidad de nuestros eventos.
- Más del 30 % de ahorro en costos de capacitación para grupos.
- Con la modalidad Incompany, usted puede llevar cualquiera de nuestros seminarios, cursos o talleres a su empresa.
- Máxima calidad en organización y servicio.
- Satisfacción garantizada.
Se trata de cursos basados en la experiencia de una persona experta en el tema con ejemplos reales que ilustran mucho mejor la parte teórica. Los expositores excelentes.
Nestlé Servicios Corporativos
Muy buenos eventos, me dejan claro hacia dónde debemos apuntar con alianzas entre productores, gobierno e industria.
Corporativo Bimbo S.A. de C.V.
El recibir esta información más detallada es muy importante para poder actuar en tiempo y cumplir con los requisitos necesarios, y más en nuestra área en la que tenemos demasiadas auditorias al año.
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