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¡Genera confianza en tus clientes y aumenta tu competitividad y ganancias!
¿Sabías que si implementas las buenas prácticas de manipulación de alimentos puedes mejorar tu rentabilidad?
¿Las pérdidas por mermas están afectado tus ganancias?
¿Te preguntas que es lo que hacen los otros restaurantes para maximizar sus ganancias?
Mejora la imagen de tu restaurante, al implementar un sistema de seguridad alimentaria en los platillos y bebidas que ofreces a tus comensales. El distintivo H avala la calidad e higiene de tu negocio, por lo que resulta más atractivo para los clientes nacionales e internacionales.
Al tomar ese seminario y establecer los procesos de inocuidad alimentaria en tu negocio gastronómico, tendrás un menor número de incidentes causados por contaminación de alimentos, evitarás multas, minimizarás tus pérdidas por mermas y aumentarás la calidad de tu servicio en general.
Cumplirás con los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas y podrás obtener la certificación del distintivo H, el cual le otorgará a tu restaurante un mayor prestigio por encima de tu competencia.
Líderes de equipos de trabajo de restaurantes, comedores industriales, cafeterías, centros de nutrición, hoteles y todo tipo de negocios gastronómicos.
Chefs, cocineros y todo el personal que labora en cocina.
Emprendedores.
Estudiantes de carreras afines.
Especialista con más de 17 años de experiencia en temas de ingeniería de calidad, manejo e implementación de sistemas de inocuidad alimentaria e higiene, así como buenas prácticas de manufactura O GMP, microbiología y limpieza industrial.
Durante su trayectoria ha asesorado a más de 500 empresarios y certificado en Distintivo H a más de 150 empresas hasta la actualidad.
Se ha capacitado y participado en prestigiosas instituciones y congresos en Alemania y Estados Unidos.
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