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SISTEMAS DE GESTIÓN DE INOCUIDAD ALIMENTARIA

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Recuerda, este curso es 100% ONLINE Y GRATIS - Al ser pre grabado, podrás elegir el día y la hora en la que puedes verlo.

acerca del evento

La industria alimentaria se enfrenta a consumidores más informados y exigentes, competencia global, regulaciones nacionales e internacionales y a estándares en constante actualización que están encaminados a garantizar la inocuidad para evitar Enfermedades Transmitidas por los Alimentos (ETAs).

Toda empresa que procesa alimentos y bebidas, elabora empaques para alimentos, que diseña y construye instalaciones destinadas a procesar alimentos, necesita implementar estándares para asegurar la inocuidad de los procesos y del producto que está obteniendo de esos procesos.

En nuestro Curso Gratis: “Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria” conocerás el conjunto de elementos que se relacionan entre si para dirigir y controlar los procesos de la industria alimentaria de manera que pueda asegurar que sus productos están libres de peligros físicos, químicos y biológicos y, por tanto, no ponen en riesgo la salud de los consumidores. 

¡Evita que las plagas dañen tus productos, inversión y prestigio! 

Descripción del contenido

En este curso gratuito descubrirás los eslabones de la ruta de la inocuidad, desde la base hasta los Sistemas de Gestión de Inocuidad Alimentaria más robustos.

De está forma conocerás los pasos que deben dar para mantener tu negocio a salvo de provocar un brote de enfermedades que le traiga desprestigio y pérdidas económicas millonarias.

Índice del contenido

Regístrate y accede sin costo a:
- Enfermedades Transmitidas por los Alimentos y la importancias de la inocuidad.
- Introducción a los Sistemas de Gestión de la inocuidad.
- ISO 22000:2018.
- ISO/TS 22002-1.
- ISO/TS 22002-4.
- Esquema FSSC 22000.

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